Die asiatische Küche bietet eine große Palette an Zubereitungsarten und Gewürzen. In diesem Kochkurs werden heimische Produkte mit fernöstlichen Geschmackskomponenten zu einem modernen drei-Gänge-Menü vereint. Hierbei gehen wir auch auf die Verwendung des Teppanyaki Grills und dem Dämpfen im Dampfgarer ein.
Samstag, den 11. November, 10:30 bis 14:30 Uhr
Ablauf: Ankunft und Begrüßung – Rezepte erklären, Material aushändigen – kurze Menü- und Produktvorstellung – Gruppeneinteilung á ca. 3-4 Personen – kochen – gemeinsam genießen
Weitere Infos folgen.
