Kochkurs mit Luisa Ruf, Samstag, 11. November 2023

Asia meets Blackforest ­– regionale Produkte asiatisch inspiriert

Die asiatische Küche bietet eine große Palette an Zubereitungsarten und Gewürzen. In diesem Kochkurs werden heimische Produkte mit fernöstlichen Geschmackskomponenten zu einem modernen drei-Gänge-Menü vereint. Hierbei gehen wir auch auf die Verwendung des Teppanyaki Grills und dem Dämpfen im Dampfgarer ein.

Samstag, den 11. November, 10:30 bis 14:30 Uhr

Ablauf: Ankunft und Begrüßung – Rezepte erklären, Material aushändigen – kurze Menü- und Produktvorstellung – Gruppeneinteilung á ca. 3-4 Personen – kochen – gemeinsam genießen

Weitere Infos folgen.

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