Die Küche ist der Spiegel des gesellschaftlichen Wandels in Zeiten, in denen Kochen von der Notwendigkeit zum Lifestyle wird. Nach dem Esszimmer erobert die Küche deshalb nun auch das Wohnzimmer. Die Küchenhersteller reagieren mit überraschenden Neuerungen und einer innovativen Formensprache, die das gemeinsame Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Es ist ein Paradox: Obwohl in […]
Sie wollen etwas ganz Besonderes aus Ihrer Küche machen? Keine Standard-Einrichtung oder 0815-Ausstattung? Möchten Sie den Aufenthalt in der Küche als vollkommenes Erlebnis wahrnehmen? Dann erleben Sie hier, wie wir mit besonderen Küchenspezialitäten “Küchen-Kultur” auf ein ganz neues Level bringen. Wir möchten Sie inspirieren und zeigen Ihnen, was es heutzutage für Möglichkeiten gibt, Ihre Küche […]
Die große kulinarische Schlemmerei Bestellen kann jeder, kochen gelingt nicht immer. Oder besser gesagt, man sollte die Gerichte, die man seinen Gästen kredenzt, erst einmal vorher testen. Und hierfür gibt es keine bessere Zeit als diese jetzt. Der Winter kommt und das Reisen wird eingeschränkt bleiben, da liegt es doch auf der Hand, jetzt schon […]
Herbstgerichte – Rezepte zum Nachkochen Wenn im Herbst die Tage kürzer werden, wir wieder mehr Zeit in den eigenen vier Wänden verbringen, ist die Zeit gekommen für gemütliches Kochen. Gerichte, die es uns leichter machen, die triste Zeit zu überstehen. Was gibt es Schöneres, wenn draußen der Herbstwind weht, die ersten Flocken fallen und die […]
Die grüne Küche – wie Sie die Nachhaltigkeit in die Küche bringen Übernehmen Sie ein bisschen ökologische Verantwortung – wir sagen Ihnen was Sie machen können und wo Sie umdenken können. Die grüne Welle ist inzwischen auch in unseren Küchen angekommen. Es reicht nicht aus nur Bio und nachhaltig zu essen, man sollte es auch […]
Auch in der Küche hält das Naturdesign Einzug. Erleben Sie, wie die Küchen-Kultur auf ein ganz neues Level gehoben wird. Hier zeigen wir Ihnen eine Quelle der Inspiration und die nahezu grenzenlosen Möglichkeiten, die Ihnen eine Küche bieten kann. Es geht schon lange um mehr als nur das Kochen, es geht darum, den Aufenthalt in […]
Lust auf neue Geschmackserlebnisse? Wer gerne Unbekanntes ausprobiert, benötigt anregende Inspirationsquellen. Da ist es gut, wenn die passende Lektüre ganz in der Nähe ist. Mit einem, direkt in der Küche integrierten Bücherregal, sind Ihre Schätze nicht nur optimal verstaut, sondern lassen sich, dank indirekter Beleuchtung, auch fein ins rechte Licht rücken. Wo Inspiration ein Zuhause […]
Wir sagen Ihnen was zu Chutneys Ein Chutney ist eine süß-saure oder pikante Soße, die von der Konsistenz einem Mus ähnelt. Zubereitet werden die Soßen, indem Gemüse und Obst mit Zwiebeln und Gewürzen eingekocht werden. Essig und Zucker gehören ebenfalls immer hinein. Sie sind die Marmeladen der Deftig-Esser. Sie heben Fleisch- und Fischgerichte, Currys sowie […]
Früher mussten in Sterne-Restaurants Silber und Kristall, Hummer und Stopfleber auf dem Tisch stehen. Heute können auch bescheidene Bistros und Gasthäuser eine Auszeichnung erlangen. Was bedeuten die Sterne, die Michelin vergibt eigentlich? Jeden Herbst überkommt viele Köche das große Zittern. Dann kommen die neuen Restaurantführer auf den Markt, und in den Tagen und Wochen zuvor […]
